La canasta alimentaria en la provincia, subió el 17,7 por ciento en lo que va del año, por lo que una familia necesita 1.487 pesos para comida, higiene personal y transporte, sin tener en cuenta salud, educación, vestimenta y esparcimiento. Así lo revela un relevamiento realizado por la Universidad Nacional de Cuyo.

En el mes de junio, la canasta alimentaria aumentó el 2,5 por ciento, mientras que la canasta básica parcial, que incluye productos de limpieza pero deja de lado rubros como educación y salud, lo hizo en un 2,8 por ciento.

El estudio fue realizado por el Centro de Investigaciones Económicas de la Facultad de Ciencias Económicas, en los distintos departamentos de la provincia. El relevamiento se realiza en forma quincenal en doce supermercados de distintas cadenas de Capital, Godoy Cruz, Las Heras, Guaymallén, Luján, Maipú, San Martín y San Rafael.

El informe, indica que esto demuestra una "aceleración respecto de los valores registrados en mayo y puede explicarse por los episodios de desabastecimiento de algunos productos básicos, situación que a pesar del levantamiento del paro del sector agropecuario no se ha normalizado completamente".

"Los incrementos observados en los precios de los combustibles, contribuyeron a agravar la situación", señala el documento. "En cuanto al análisis de lo ocurrido en el último año (1 de julio 2007 a 30 de junio 2008), se observa que verduras, frutas y carnes son los rubros que mayor incremento han sufrido dentro de los productos alimenticios, mientras que en rubros no alimenticios, el transporte ha tenido un incremento también importante. Esto guarda relación con los incrementos ocurridos a nivel internacional y con los problemas de oferta que se derivan de medidas de política económica tomadas en 2006 y 2007", asegura el informe.

Si se analiza por zona geográfica, el Centro y Maipú-Luján "muestran los mayores incrementos para la canasta básica. La dispersión entre zonas ha aumentado ligeramente respecto de meses anteriores, ya que entre la zona más cara y más barata hay 92 pesos de diferencia en la canasta básica parcial".

El estudio se realiza sobre un total de 216 productos, de los cuales 121 son alimenticios, 10 son bebidas, 60 productos de limpieza y 25 productos de higiene personal.

DyN